О Хлебе Насущном

Posted in:
Тривандрум, Индийская кухня, Тратим Деньги :) — by admin
at 11:21 pm on Monday, January 15, 2007

Или где его найти в Тривандруме.

С наличием продуктовых магазинов тут нет никаких проблем - они на каждом углу. Недостатков с точки зрения избалованного соотечественника у этих псевдо-магазинов всего три. Первый - четкий график работы. Купить молока в десять вечера? Увы... Все порядочные торговцы заканчивают свой рабочий день часов в семь-восемь. Вторым обескураживающим свойством продуктовых лавок является их скудный ассортимент. Есть только всякая дребедень - вода, сладости, снеки, орешки, конфетки. Ну конечно рис, прочие крупы и приправы - куда без них. Бывают конечно и крупные магазины, только ассортимент там дополнен лишь бытовой химией да канцелярскими товарами. Вобщем как в Советском Союзе, насколько я помню. Ну и завершает эту аллегорию близости двух стран жесткое ограничение на торговлю алкоголем. Все дары Бахуса, включая пиво, отпускаются строго в немногочисленных государственных магазинах. Но алкоголь - это отдельная история.

Есть конечно Spencer's – эдакое индийское подобие супермаркета. Но даже до рамсторов этим магазинам как до Полярной Звезды, а вот цены вполне эффективно фильтруют народ. Среди полок мерно прогуливаются лишь туристы и индийские нувориши. Зато тут есть сыр. И большой выбор сигарет. В общем, в магазинах как правило делать нечего.

Хлеб можно найти практически везде. Очень странный факт – ведь сами индусы хлеб едят редко. Молоко в Керале продается в фирменных киосках Милы. Чем раньше вы его купили – тем больше шансов, что оно не прокисло. Фрукты, овощи и яйца продаются на каждом углу. Птицу и мясо продают в редких специальных лавках. Рыбу и прочие дары моря можно купить у рыбаков утром или вечером. Днем они работают, а ночью спят. Или наоборот. Хотя если вам лень торговаться - можете найти все это в Spencer’s по фиксированной цене.

А если вам еще и лень готовить – можно зайти в любой ресторан или кафе и заказать все что угодно на вынос. К вечеру бойко начинают торговать шавермой, копченой птицей, жаренными орешками и прочими вкусностями. Так же в изобилии предложения по доставке еды на дом на любой вкус. Иными словами, с голоду умереть не дадут.

1 Comment »

67

Comment by i live in india

January 16, 2007 @ 3:32 pm

жареная курица

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>