Toddy
О чем они поют? Все о Керале-матушке. Почему так громко?
Есть в Керале такой замечательный слабо-алкогольный напиток - тодди. Проблема в том, что "псевдо-тодди" в штате продается практически везде, а вот настоящий - только в районе Алапи и Кочи. Псевдо-тоди является гремучей смесью какого-то седативного средства с химикатами, а оригинальный тоди - это слегка забродивший сок из стволов кокосовых пальм. Будете в Алапи - наймите лодочника, чтоб тот отвез вас к одному из многочисленных тодди-шопов.
Касаемо уталения жажды и расслабления тела в полуденный зной, тодди однозначно лучше пива. На вкус напоминает квас, по внешнему виду - это белесая мутноватая жидкость.
Много тодди не бывает - как молоко матери его можно выпить литра два, три, а то и пять. Благо цена в 30 рупий за поллитровую бутыль позволяет. Осознать что тодди выпито достаточно, можно только встав на ноги. Голова ясная, а вот координация движений немного нарушается.
Брать тодди в прок не рекомендую - напиток быстро теряет вкус и портится. Поэтому хороший тодди - это сегодняшний свежий тодди. For better times!!!